14 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan



Kesehatan - Alpukat memiliki segudang manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan kesehatan jantung hingga melancarkan pencernaan. Alpukat mengandung lemak baik, serat, potasium, vitamin, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya.

 14 manfaat kesehatan dari alpukat

1. Kesehatan jantung:

-  Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan fitosterol yang membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.

- Alpukat memiliki konsentrasi potasium yang tinggi dan rendah sodium, yang tidak hanya membantu menjaga gradien listrik dalam sel-sel tubuh tetapi juga berperan dalam fungsi-fungsi penting tubuh. Hal ini terkait dengan tekanan darah rendah, yang merupakan faktor risiko utama serangan jantung, stroke, dan gagal ginjal.

2. Kesehatan otak:

- Alpukat kaya akan folat, yang dapat membantu mengatasi depresi dengan memungkinkan pengiriman nutrisi yang lebih efisien ke otak. Ini juga dapat membantu produksi bahan kimia yang mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.

- Kandungan vitamin E yang tinggi dalam alpukat dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan meningkatkan fungsi kognitif yang sehat.

3. Kesehatan ginjal dan hati:

Senyawa organik dalam alpukat terbukti bermanfaat dalam mencegah kerusakan hati dan ginjal. Mereka membantu mengatur cairan dan nutrisi yang melewati organ-organ ini.

4. Kaya akan antioksidan:

- Alpukat mengandung antioksidan vitamin A, C, dan E, serta karotenoid seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin yang berperan sebagai antioksidan.

- Kelimpahan antioksidan ini membantu mencegah penyakit seperti kanker dan memperlambat proses penuaan.

5. Kesehatan pencernaan:

Alpukat kaya akan serat, yang meningkatkan keteraturan usus dan mencegah sembelit serta meningkatkan pencernaan dan kesehatan usus besar.

Penelitian telah menunjukkan bahwa makan alpukat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan dapat membantu Anda menghindari keinginan mengidam.

6. Kesehatan kehamilan:

- Alpukat kaya akan folat, yang bermanfaat bagi wanita hamil karena membantu perkembangan kesehatan janin.

- Kandungan nutrisi pada alpukat membantu meningkatkan kesehatan ibu, kualitas ASI, dan hasil kelahiran.

- Studi menunjukkan bahwa folat juga dapat mengurangi risiko depresi dengan mencegah penumpukan homosistein, yang cenderung menghambat sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak.

7. Kesehatan kulit:

- Alpukat kaya akan vitamin C dan E, keduanya penting untuk menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.

- Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kulit, membantu menjaga tingkat kelembapan yang cukup pada lapisan epidermis.

8. Kesehatan mata:

Alpukat memiliki dua bahan kimia yang disebut lutein dan zeaxanthin yang bertindak sebagai antioksidan, mencegah kehilangan penglihatan terkait usia dan menjaga kelembapan alami mata.

9. Kesehatan rambut:

Asam amino, antioksidan, dan minyak esensial dalam alpukat membantu melembabkan kulit kepala kering dan memperbaiki rambut rusak.

10. Sifat melawan bakteri:

Biji alpukat memiliki sifat bakterisida dan fungisida yang dapat menghambat pertumbuhan berbagai mikroorganisme patogen.

11. Sifat anti-inflamasi:

- Alpukat memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu pengobatan osteoartritis (kondisi peradangan sendi yang menyakitkan). Mereka juga merupakan sumber asam lemak omega-3, yang membantu melumasi sendi.

- Mereka mengandung lemak unik seperti fitosterol, campesterol (hormon tumbuhan), beta-sitosterol, dan stigmasterol, yang menjaga peradangan tetap terkendali.

12. Penambah energi:

Alpukat dapat membantu melawan kelelahan dan kantuk. Vitamin C membantu penyerapan zat besi dari makanan, yang dapat membantu Anda merasa lebih berenergi.

13. Pencegahan diabetes:

Para peneliti telah menemukan bahwa avocatin B (molekul lemak yang hanya ditemukan dalam alpukat) dapat menghambat proses seluler penyebab diabetes.

14. Peningkatan libido:

Lemak jenuh memainkan peran bermanfaat dalam tubuh kita dengan meningkatkan kadar testosteron dan meningkatkan gairah seks.

 Bisakah Anda makan terlalu banyak alpukat?

Meskipun alpukat baik untuk Anda, ada kemungkinan jika alpukat mengandung terlalu banyak manfaat. Makan alpukat secara berlebihan dapat menyebabkan efek buruk:

Pertambahan berat badan. Meski mengandung lemak tak jenuh, makan terlalu banyak alpukat bisa menyebabkan penambahan berat badan karena kandungan lemaknya. Hal ini dapat mengakibatkan kekurangan nutrisi karena lemak dicerna lebih lambat dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama dibandingkan nutrisi lainnya.

Alergi. Alergi alpukat jarang terjadi, tapi memang ada. Gejalanya meliputi hidung tersumbat, mengi, batuk, dan edema. Mereka umumnya berhubungan dengan alergi lateks.

Migrain. Terkadang makan terlalu banyak alpukat dapat menyebabkan migrain, yang merupakan jenis sakit kepala kronis yang umum. Migrain dapat menyebabkan mual, muntah, dan sensitivitas terhadap cahaya, sehingga menyulitkan fungsi normal.

 Berapa banyak alpukat yang baik untuk saya?

Sepertiga buah alpukat berukuran sedang adalah ukuran porsi yang disarankan (kira-kira 2 sendok makan). Setiap porsi mengandung 55 kalori dan 5 gram lemak, jadi ingatlah hal ini saat menghitung target asupan kalori dan lemak harian Anda.

Alpukat dapat ditambahkan ke salad, sup, dan salsa, dan juga dapat digunakan sebagai olesan sebagai pengganti mentega atau mayones atau untuk menggantikan krim asam dalam saus.

Alpukat memenuhi syarat sebagai makanan super, tetapi seperti makanan lainnya, yang terbaik adalah mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Sumber: medicinenet.com